Village Kitchen
Ghee - van rauwe A2 melk
Ghee - van rauwe A2 melk
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
100% zuivere geklaarde boter van antroposofisch en biodynamisch gehouden koeien. Biologisch is er niks bij! De boter wordt langzaam verwarmd tot alleen het pure goudgele botervet overblijft. Onze ghee maken we van rauwmelkse boter van 100% A2 melk en klaren we met de hand, in kleine batches. Het resultaat is rijk, nootachtig en heerlijk om mee te koken.
Geschikt voor de meeste mensen met gevoelige darmen en een zuivelintolerantie. Helpt vitamines en mineralen opnemen
Verkrijgbaar in twee formaten: 150 gram om kennis te maken, en de grote pot van 300 gram voor wie — net als wij — niet meer zonder kan.
Gebruik: Ghee heeft een hoog rookpunt en is daardoor ideaal om in te bakken en braden. Lekker in de koffie voor stabiele energie. Ghee is vooral ook een voedzame finishing touch van elke maaltijd!
Ingrediënten: rauwmelkse roomboter
Inhoud: 150 gram (€ 12,95) of 300 gram (€ 19,95)
Bewaren: Buiten de koelkast, donker en afgesloten. 12 maanden houdbaar.
Share

Wat een bijzondere, rijke smaak heeft deze ghee. Zulke ghee heb ik nog nooit geproefd, en ik heb er al heel wat gehad. Ik gebruik hem voor van alles, doe het overal doorheen en overheen. Ik bak er bijv. mijn bananenpannenkoeken in, een beetje door de yoghurt, in de koffie, in een smoothie of als ik zelf ijsjes maak, een klein theelepeltje hup in de mond van mijn 1,5 jaar oude dochter (she loves it). En eigenlijk nog veel meer. ZO blij dit ontdekt te hebben!